Œuf dur pour après un exercice physique intense
Le exercice physique, pratiqué régulièrement, est essentiel à l'époque et non seulement pour rester en forme, mais pour jouir d'une meilleure santé. Et il y a beaucoup avantages que vous offre l'exercice quand il est pratiqué de façon régulière, surtout une fois par jour ou au moins trois fois par semaine. Mais c’est non seulement l’habitude avec laquelle nous pratiquons le sport qui est fondamentale, mais aussi sa durée: le mieux est de le faire pendant au moins 40 minutes (idéalement entre 30 et 60 minutes maximum).
Une fois que nous avons pratiqué un sport, surtout s’il s’agit de exercice physique intense ou prolongés, nous devrions accorder une attention particulière à ce que nous mangeons et buvons après l'avoir fait, car Il est important de reconstituer les liquides, les minéraux, les glucides et les protéines perdu pendant la pratique sportive.
Récupération de protéines après la pratique sportive
Après avoir pratiqué des exercices physiques, en particulier s'ils ont été prolongés et intenses, il convient de récupérer les protéines et de les fournir correctement à notre corps. En ce sens, nous devons garder à l’esprit que les protéines jouent un rôle très important dans la récupération après un exercice physique, car elles améliorent le taux de récupération du glycogène musculaire.
À la fin de l'exercice physique, le taux de synthèse des protéines augmente beaucoup plus rapidement. En outre, Ceci est plus efficace si nous mangeons des aliments riches en protéines de haute valeur biologique. C’est à ce stade que nous rencontrons le des oeufs.
Comme vous le savez sûrement, les œufs se distinguent par leur teneur élevée en protéines. Mais pas seulement dans les protéines, puisque celles-ci sont considérées comme haute qualité biologique, ce qui signifie qu’ils nous fournissent tous les acides aminés essentiels dont notre corps a besoin et pourtant, il n’est pas capable de se produire.
Les avantages de l'œuf dur après un exercice physique
Lorsqu'il s'agit de mieux assimiler les protéines présentes dans l'œuf, il est bien plus approprié de le consommer cuit. Et bien sûr, nous ne sommes pas intéressés à apporter des calories et un excès de graisse, mais nous ne profitons que de sa teneur élevée en protéines. la meilleure chose à faire est de le cuire et de le manger dans votre choix difficile (c’est-à-dire ce que l’on appelle traditionnellement oeuf dur).
Nous devons garder à l'esprit que 1 œuf dur fournit 6 grammes de protéines, une quantité intéressante. Mais c’est d’autant plus le cas si l’on tient compte du fait que ces protéines sont de grande qualité, très nécessaires à nos muscles. Si nous ne voulons pas apporter de matières grasses, il est préférable de jeter le jaune d'œuf et de ne manger que le blanc d'œuf, mais si ce qui compte le plus pour vous, c'est l'apport en protéines, sachez que si vous enlevez le jaune, vous en supprimerez aussi la teneur en protéines.
Comment faire de l'œuf à la coque pour manger après l'exercice?
C'est très simple. Il suffit de mettre de l'eau dans une casserole et d'y cuire un ou deux œufs (de préférence biologiques), en laissant l'eau bouillir pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient cuits.
Ensuite, en prenant soin de ne pas vous brûler, retirez la pelure et mangez-la en entier, ou coupez-la en morceaux.
Images | RatRanch / Neeta Lind Cet article est publié à des fins d'information uniquement. Cela ne peut pas et ne devrait pas remplacer la consultation avec un médecin. Nous vous conseillons de consulter votre médecin de confiance. Des thèmesExercice
