Salade fraîche d'agrumes, de dattes et d'amandes

La saison de l’année est arrivée quand nous voulons tous avoir l’air d’être tipitos et comment ne pas nous aider à y arriver en mangeant des salades. Avec beaucoup d’imagination, nous pouvons les fabriquer comme nous le souhaitons: avec des fruits de mer, des noix, des fruits ... sont favorables à notre régime alimentaire et à notre corps: fibres, vitamines et minéraux.

Il est déconseillé de manger de la salade la nuit car la laitue n’est pas un aliment très digestif en raison de sa teneur élevée en fibres insolubles pouvant provoquer des inflammations des gaz et de l’abdomen, des désagréments et nuire à la digestion pendant le sommeil.

Les salades sont très faciles à préparer, elles peuvent transporter des légumes et des fruits, elles fournissent des vitamines et des minéraux sans graisse. Connaissez-vous leurs propriétés? En raison de sa teneur élevée en eau et autres nutriments dont notre corps a besoin, il satisfait notre faim et notre soif, tout en aidant à garder notre peau bien nourrie et hydratée.

Les salades s'hydratent et nous rafraîchissent, presque toute la composition des légumes est composée d'eau. Les légumes sont une excellente source de vitamines qui régulent les processus organiques tels que le bon fonctionnement du système nerveux.

En outre, ils ont des actions dépuratives et antioxydantes, alors que leur pouvoir détoxifiant est utile pour aider à détoxifier notre corps et le purifier, en raison de sa forte teneur en eau, comme nous l'avons dit, de son potassium et de sa faible consommation de sodium.

Les légumes contiennent du bêta-carotène qui est transformé en vitamine A. Ceci renouvelle la peau et les muqueuses, ainsi que de la vitamine C qui contribue à la production de collagène, une protéine qui maintient la peau lisse et sans rides.

Et comme nous ne pouvons pas oublier qu'ils régulent la fonction intestinale. Prévenir ou améliorer la constipation La fibre qu'ils contiennent nous aide à réduire le cholestérol et à contrôler la glycémie, ce qui est bénéfique pour les personnes atteintes de maladies cardiovasculaires et de diabète.

Pour cette raison, nous vous envoyons une recette pour une délicieuse salade avec un mélange de sucré et salé.

Recette de salade fraîche d'agrumes, de dattes et d'amandes

La salade que nous proposons est idéale en été et à tout moment de l’année, car elle combine à la perfection la saveur aromatique et rafraîchissante des différents agrumes que nous utilisons dans sa préparation, ainsi que la saveur douce et sucrée des dattes.

Précisément, nous vous apportons une recette très riche, il ne faudra pas longtemps pour que vous souhaitiez la préparer, fraîche, fraîche! Sa préparation ne nous prendra qu'environ 15 minutes de notre temps, il est très facile à préparer et extrêmement délicieux.

Ingrédients:

  • Oranges
  • Mandarines
  • Lima
  • Pamplemousse
  • Feuilles de laitue fraîche (vous pouvez le remplacer par de la roquette).
  • Amandes pelées
  • Feuilles de menthe
  • Dates
  • Facultatif: si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un avocat frais et des betteraves.

Élaboration:

Nous allons éplucher les agrumes en éliminant leur peau et leurs graines. Couper les amandes en gros morceaux.

Nous allons prendre une poêle et ajouter le jus des oranges pour le laisser réduire de moitié. Ajoutez ensuite les amandes préalablement hachées et faites-les dorer.

Nous allons défolier la menthe, la laver et la sécher. Nous allons enlever l'os des dates et les couper en quatre.

Nous ajouterons tous les ingrédients mentionnés ci-dessus au jus réduit.

Pour finir, ajoutez la laitue après les avoir lavées au préalable.

Les avantages de cette salade fraîche

Savez-vous quelles contributions bénéfiques cette salade a? Prenez bonne note:

  • Les agrumes contenus dans cette salade sont des agrumes riches en vitamine C. Cela nous aide à préparer le système immunitaire avant les changements saisonniers. Accompagnez cette salade d'un repas riche en fer.
  • Les dattes sont sucrées et certaines sont douces, faciles à utiliser en pâtisserie.
  • Les amandes sont riches en protéines et en acides gras bénéfiques pour la santé cardiovasculaire. Cette salade aura une texture délicieuse et un goût agréable.
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