Huile de poisson: avantages et propriétés

Le des acides gras sont des composants organiques des graisses, qui fournissent de l'énergie à notre corps et permettent le développement de différents tissus, entre autres qualités importantes pour la santé et, finalement, le bon fonctionnement de notre corps. Parmi les connus comme acides gras essentiels nous trouvons le oméga 3 et Oméga 6, qui se caractérisent par être des acides gras sains présentant des avantages intéressants pour notre santé cardiovasculaire.

Parmi les aliments les plus riches en acides gras essentiels, on peut citer le poisson, et plus particulièrement: huile de poisson, car ces aliments sont très riches en huiles différentes et très bénéfiques pour notre corps. En fait L'huile de poisson se distingue par sa teneur élevée en acides gras oméga-3.

Avantages nutritionnels de l'huile de poisson

L'huile de poisson est très riche en acides gras essentiels, parmi lesquels on peut citer les acides gras oméga-3, précurseurs des acides acide alpha-linolénique (ALA), DHA et EPA, ainsi que les protaglandines PGE3, qui sont caractérisées comme un type de substance hormonale avec de merveilleuses fonctions dans notre corps.

Une option utile quand il s’agit de fournir à notre corps des huiles de poisson est d’opter pour la consommation de poisson gras de l'eau froide, comme c'est le cas avec maquereau, thon, saumon et sardines. Cependant, il est également possible de trouver sur le marché suppléments d'huile de poisson, qui contiennent également des quantités intéressantes de vitamine E et peuvent être associés à d’autres vitamines (telles que les vitamines A, B1, B2, B3 et D) et à des minéraux tels que le calcium ou le fer.

Propriétés de l'huile de poisson

Bon pour le cholestérol et les triglycérides élevés

Si vous avez le taux élevé de cholestérol ou le triglycérides élevés, l'huile de poisson aide à réduire les taux élevés de ces deux graisses dans le sang. En fait, les chercheurs pensent que l'huile de poisson est capable de réduire les taux de cholestérol et de triglycérides de 20% à 50%, combinée au fait de suivre un régime alimentaire sain, faible en gras et en faisant de l'exercice régulièrement. .

Prenez soin de votre santé cardiovasculaire

Puisque l'huile de poisson est riche en acides gras essentiels qui aident à réduire la présence de graisses dans le sang, empêchant ainsi leur accumulation, elle est également utile pour: prendre soin de notre santé cardiovasculairenous aider prévenir les maladies cardiaques. Mais cette qualité est intéressante non seulement pour ceux qui souhaitent les prévenir, mais également pour les patients qui ont déjà une maladie cardiaque, étant donné que aider à réduire le risque de mourir d'une maladie cardiaque. Il empêche également le durcissement des artères, une maladie appelée artériosclérose.

Ces avantages sont également intéressants en cas de souffrance hypertension, étant donné que les acides gras oméga-3 présents dans l’huile de poisson pourraient dilater les vaisseaux sanguins, une qualité qui entraîne à son tour une réduction du taux d’hypertension artérielle.

Aide à perdre du poids

Différentes études scientifiques ont montré que la prise régulière d’un supplément d’huile de poisson aide à la perte de poids, tandis que réduit le niveau de sucre dans le sang, en particulier chez les personnes en surpoids ou obèses. Ces recherches ont en effet permis de confirmer que la prise quotidienne de 6 grammes d’huile de poisson riche en ADH et en EPA diminue considérablement la graisse corporelle lorsqu’un régime est associé à la pratique d’un exercice physique.

Bon pour la santé de vos yeux

Vous savez sûrement que manger du poisson aide régulièrement prendre soin de vos yeux et un prévenir différentes maladies des yeux, comme par exemple le cas de celui connu sous le nom de dégénérescence maculaire liée à l'âge. En ce sens, il est scientifiquement prouvé que la consommation régulière d’huile de poisson, plus d’une fois par semaine, réduit le risque de développer une dégénérescence maculaire.

Bénéfique pour votre santé mentale

Il a été observé que la consommation régulière de poisson dans le régime alimentaire, ainsi que les suppléments d'huile de poisson, sont très utiles pour le maintien de la santé mentale. En particulier, il est avantageux de:

Enfants atteints de TDAH: en cas de trouble d'hyperactivité avec déficit de l'attention (TDAH) chez les enfants, il contribue à améliorer la dextérité de la pensée et du comportement, en particulier chez les enfants atteints de TDAH de 8 à 12 ans.
Trouble bipolaire: Les suppléments d'huile de poisson pris en conjonction avec les traitements médicaux prescrits semblent améliorer les symptômes de la dépression courants dans le trouble bipolaire.
PsychosePrendre régulièrement de l'huile de poisson aide à prévenir l'apparition de troubles psychotiques graves.

Autres avantages de l'huile de poisson

En plus des avantages et propriétés déjà indiqués ci-dessus, l'huile de poisson est bonne pour:

Prévenir le cancer: différentes études ont montré que les femmes qui consomment régulièrement de l'huile de poisson ont un risque moins élevé de cancer de l'endomètre.
Prévenir l'ostéoporose: la prise d’huile de poisson, surtout si elle est combinée à l’huile d’onagre, aide à ralentir la perte de masse osseuse tout en augmentant la densité osseuse dans les os.
Prévenir les fausses couches: chez les femmes souffrant de fausses couches récurrentes dues au syndrome des antiphospholipides, l'huile de poisson contribue à sa prévention en augmentant la proportion de naissances vivantes.

Images | Leon Brocard / Stephen Cummings Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesHuile