Bactérie Escherichia coli trouvée dans les gâteaux Ikea

Les autorités sanitaires chinoises ont saisi près de deux tonnes de gâteaux au chocolat importés de Suède par Ikea après avoir découvert des taux élevés de bactéries communément trouvées dans le tractus intestinal humain.

Il semble que les problèmes s’accumulent pour Ikea, une multinationale qui a été contrainte de retirer ses boulettes de viande de cheval il ya quelques semaines à peine.

Selon le journal Shanghai Daily, une cargaison de gâteaux au chocolat et aux amandes contenait des niveaux élevés de bactéries coliformes, ce qui a amené les autorités à confisquer et à détruire 1,87 tonne de ce dessert.

La cargaison est arrivée à Shanghai en provenance de Suède en janvier de cette année, mais ce n’est que cette semaine que la nouvelle a été annoncée après que certains tests de santé ont été effectués.

Que sont les bactéries Escherichia coli?

Connu sous le nom de bactérie coliforme, ou bactéries intestinales Escherichia coli, sont des organismes qui se trouvent dans le tractus intestinal des personnes, des animaux à sang chaud et dans certaines zones des populations humaines.

Bien que la grande majorité soit sans danger, certains types peuvent entraîner des maladies et provoquer des diarrhées, qui peuvent parfois être hémorragiques et provoquer une insuffisance rénale.

Une forme de contracter une infection par cette bactérie peut survenir après la consommation d’aliments qui en contiennent. Par conséquent, il a été décidé d'arrêter la vente des produits concernés.

Dans certaines analyses de santé, des indicateurs bactériens sont utilisés pour vérifier la qualité des aliments et de l’eau. Et dans ces analyses, des niveaux excessifs de ces bactéries ont été découverts, en dépassant les limites.

Quels sont les produits concernés d'Ikea?

Apparemment, les produits concernés sont les gâteaux populaires ou les gâteaux au chocolat et aux amandes d'Ikea, appelés dans notre pays et dans le reste du monde. TÅRTA MÖRK CHOKLAD.

Selon Ikea, il semblerait que notre pays n’ait pas été touché par l’arrivée de lots contaminés. Mais comme il est évident et que de nombreux consommateurs penseront, aiment revenir manger dans un établissement Ikea ...

Image | Jemimus Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance.

SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe | Food / drink scp (Juillet 2024)