Valeurs nutritionnelles du concombre

Le concombres Ils sont originaires d’Asie du Sud et ont été cultivés par les Grecs et les Romains, bien que les premières variétés aient été extrêmement amères et aient été utilisées à des fins médicinales plutôt que culinaires.

Parmi les différents avantages de concombre que nous pouvons trouver dans ce merveilleux aliment, c’est un puissant diurétique et dépuratif qui en fait un produit idéal pour les régimes amaigrissants et qui aide à lutter contre la rétention de liquide.

Il est également utile dans les cas de taux de cholestérol élevé et dans le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète. En plus de souligner concombre pour la peau, étant bien connu masque facial de concombre.

En ce qui concerne leur propre valeurs nutritionnelles du concombre, nous constatons que, compte tenu de sa forte teneur en eau, il s’agit d’un aliment extrêmement pauvre en calories et qu’il fournit une bonne variété de nutriments essentiels à l’organisme.

Valeurs nutritionnelles du concombre

100 grammes de partie comestible fournissent:

  • Kilocalories: 13
  • Glucides: 2.2
  • Protéines: 0.6
  • Total des graisses: 0,2
  • Fibre: 0.9
  • Cholestérol (mg): 0
  • Vitamines: (A, rétinol: 28 / B1, thiamine: 0,02 / B2, riboflavine: 0,03 / B3, niacine: 0,2 / B6, pyridoxine: 0,04 / C: 8 / E: 0,1 ).
  • Minéraux: (Sodium: 8 / Potassium: 141 / Calcium: 15 / Phosphore: 23 / Magnésium: 8 / Fer: 0,5 / Fluor: 0,02).

Image | mzacha

Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance.

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