Valeurs nutritionnelles du concombre
Le concombres Ils sont originaires d’Asie du Sud et ont été cultivés par les Grecs et les Romains, bien que les premières variétés aient été extrêmement amères et aient été utilisées à des fins médicinales plutôt que culinaires.
Parmi les différents avantages de concombre que nous pouvons trouver dans ce merveilleux aliment, c’est un puissant diurétique et dépuratif qui en fait un produit idéal pour les régimes amaigrissants et qui aide à lutter contre la rétention de liquide.
Il est également utile dans les cas de taux de cholestérol élevé et dans le contrôle de la glycémie chez les personnes atteintes de diabète. En plus de souligner concombre pour la peau, étant bien connu masque facial de concombre.
En ce qui concerne leur propre valeurs nutritionnelles du concombre, nous constatons que, compte tenu de sa forte teneur en eau, il s’agit d’un aliment extrêmement pauvre en calories et qu’il fournit une bonne variété de nutriments essentiels à l’organisme.
Valeurs nutritionnelles du concombre
100 grammes de partie comestible fournissent:
- Kilocalories: 13
- Glucides: 2.2
- Protéines: 0.6
- Total des graisses: 0,2
- Fibre: 0.9
- Cholestérol (mg): 0
- Vitamines: (A, rétinol: 28 / B1, thiamine: 0,02 / B2, riboflavine: 0,03 / B3, niacine: 0,2 / B6, pyridoxine: 0,04 / C: 8 / E: 0,1 ).
- Minéraux: (Sodium: 8 / Potassium: 141 / Calcium: 15 / Phosphore: 23 / Magnésium: 8 / Fer: 0,5 / Fluor: 0,02).
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