Carotte: ne manquez pas vos plats en été
À chaque fois que l’été arrive, vous avez sûrement entendu à maintes reprises que le carotte C'est un légume idéal pour cette saison, car sa teneur en bêta-carotène aide à maintenir le bronzage de la peau.
Mais comme vous pouvez l’imaginer, les vertus et avantages de la carotte ils n'y restent pas, car c'est un légume extrêmement bénéfique pour la santé.
Et qui ne résiste pas à couper un bâton de carotte entre les repas? Ou pour préparer une salade fraîche et délicieuse maintenant qui serre la chaleur ces jours-ci?.
Avantages et propriétés de la carotte
Entre autres aspects, nous pouvons indiquer dès le début que le carotte Il aide à retarder le vieillissement, principalement grâce à sa teneur en bêta-carotène et en antioxydants.
Pour cette raison principale, ce légume est considéré depuis l'Antiquité comme un élixir de jeunesse, en même temps qu'il aide à prévenir les problèmes de vision et à expulser les calculs biliaires.
En ce qui concerne les principales vitamines que l’on peut y trouver, il convient de souligner, par exemple, son contenu en vitamine B3, essentielle au bon fonctionnement du système nerveux et du système nerveux central. système digestif.
Il contient également de l'acide folique, qui aide à réduire le risque de maladie cardiovasculaire et d'anémie.
Bien sûr, il ne faut pas oublier que le les carottes ils peuvent être idéal pour éliminer les différents toxines qui s'accumulent dans notre corps, aidant également à prédire l'apparition du cancer.
Comme il ne pouvait en être moins, la carotte peut être utilisée comme cosmétique naturelle, capable de rajeunir la peau et ainsi retarder le vieillissement. Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance.
