Camu camu: avantages et propriétés

Dans le monde, nous pouvons trouver une grande diversité d'aliments vraiment curieux et étranges, que nous ignorons souvent dans cette partie du continent, précisément parce qu'ils ne sont pas aussi communs que d'autres options plus habituelles.

Un exemple assez clair est le cas de des fruits, où il existe de merveilleux fruits exotiques qui, dans ces régions, sont moins connus.

Qu'est-ce que Camu-camu?

Le Camu-camu est un arbuste indigène de l’Amazonie péruvienne, qui pousse à l’état sauvage dans les sols alluviaux inondés principalement pendant les différentes saisons des pluies.

Quand il est cultivé comme fruit, son fruit est l’une de ses parties les plus appropriées, principalement pour sa richesse en vitamine C. Il se compose d’un petit fruit de couleur rouge et d’un goût légèrement acide, mais extrêmement apprécié.

Il souligne également la consommation de l'écorce et de la tige de cet arbuste, pour ses vertus en tant que remède contre le diabète.

Avantages de Camu-camu

L'un des principaux avantages nutritionnels est sa teneur élevée en vitamine C. En effet, il contient 16 fois plus de vitamine C que la pulpe d'orange et 60 fois plus que le citron.

Grâce à sa teneur en cette vitamine, il favorise la formation de collagène, indiqué pour la formation correcte des os, des dents, des vaisseaux sanguins et de la peau elle-même. De plus, il intervient dans l'absorption du fer et stimule les défenses naturelles de notre corps.

C'est un fruit qui exerce une action antioxydante intéressante, aidant à réduire les différents effets négatifs des radicaux libres.

De même, c’est un fruit intéressant dans le nettoyage du foie, en participant aux processus de détoxification naturelle du foie, en aidant à éliminer les toxines et les graisses accumulées dans cet organe.

Plus d'informations | Myrciaria Dubia (Wikipedia)
Image | Wikipedia Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesFruits Fruit

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