Beurre et margarine: principales différences

Dans notre pays, comme dans beaucoup d’autres, se caractérisent par deux produits (dont un à base de produits laitiers) très consommés chaque jour par de nombreuses personnes.

La grande variété d'aliments avec lesquels ils peuvent être consommés leur confère l'avantage d'être très faciles à appliquer, par exemple au moment de les étaler sur du pain.

Si nous prenons en compte le Information nutritionnelle de la margarine, il ne fait aucun doute que c'est un aliment sain, bien qu'avec certains les différences en ce qui concerne beurre.

Différences entre beurre et margarine

Il est courant de penser que le la margarine d'engraissement moins de beurre. Cependant, la vérité est que les deux contiennent 80% de graisse, fournissant 7,2 calories par gramme.

La principale différence entre les deux est que le beurre Il est d'origine animale lorsqu'il est extrait du lait et le la margarine Il est obtenu à partir d'huiles végétales.

En ce qui concerne le premier produit, il contient généralement des quantités importantes de vitamine D et de vitamine A, tandis que le second (margarine) est enrichi en deux vitamines.

Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance.

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