Chou de Bruxelles: avantages et propriétés
Le chou de Bruxelles C'est un légume délicieux qui se caractérise principalement par la formation de bourgeons le long du tronc de la plante, sous forme de petits choux.
Ces choux (nommés d'après choux de Bruxelles) sont formés par une tige épaissie et courte, qui tient des feuilles pétiolées disposées les unes sur les autres.
En fait, ce sont de délicieux légumes très consommés par presque tout le monde. Pour cette raison, il est très intéressant de découvrir un peu plus sur le Avantages du chou de Bruxelleset ses différents propriétés nutritionnelles.
Avantages du chou de Bruxelles
- Ils aident à réduire le cholestérol élevé.
- Utile dans les régimes amaigrissants, car ils aident à brûler les graisses et à perdre du poids.
- Convient aux personnes atteintes de diabète.
- Ils aident à réduire les niveaux de taux élevé d'acide urique.
- Prévenir l'apparition de l'hypertension artérielle.
- Ils régulent le fonctionnement de la thyroïde.
- Il aide au fonctionnement de la glande pituitaire.
- Ils aident le bon fonctionnement des hormones.
Propriétés nutritionnelles du chou de Bruxelles
Le chou de Bruxelles Il se distingue par sa richesse en eau, glucides, vitamines, minéraux et fibres:
- Riche en glucides.
- Bonne quantité d'eau
- Fibre
- Riche en folates.
- Vitamines: principalement des vitamines du groupe B (B1, B2 et B3) et de la vitamine C.
- Minéraux: potassium, iode et magnésium.
