Avantages et propriétés de l'eau de coco
S'il existe un aliment tropical caractéristique de l'été, c'est le noix de coco, à partir duquel on peut profiter non seulement de sa délicieuse viande de forme entière (par exemple en morceaux), mais aussi écrasée, élaborée huile de noix de coco ou le nutritif lait de coco. Mais s’il existe un liquide idéal pour se réhydrater et profiter de toutes ses qualités nutritionnelles, c’est sans aucun doute le meilleur choix. l'eau de noix de coco.
L'eau de coco est le liquide presque transparent que l'on trouve naturellement dans le creux intérieur de la noix de coco. Parfois, il présente une couleur opaque et est entouré par la pulpe merveilleuse de la noix de coco. Sa saveur est très caractéristique, ce qui ne dépend pas seulement de l'état de la noix de coco (si par exemple elle est fraîche ou sèche), et de la terre où se trouve le cocotier. C’est probablement l’une des boissons à la noix de coco les plus connues et traditionnelles, devenant en fait une boisson populaire dans de nombreuses régions tropicales, notamment le Brésil, la Colombie, les îles des Caraïbes, la République dominicaine, l’Inde ou la Côte d’Ivoire.
L’obtenir est extrêmement simple: il suffit de faire un trou dans la noix de coco et d’obtenir le liquide à l’intérieur. Comme on peut le constater, c’est beaucoup plus simple que de préparer du lait de coco ou de l’huile de coco, car pour obtenir du lait de coco, il est nécessaire d’écraser sa pulpe. Cependant, il est vrai que si nous voulons de l'eau de coco pure, il est préférable d'opter uniquement pour la noix de coco verte.
Les avantages incroyables de l'eau de coco
Haute teneur en nutriments essentiels
L'eau de coco est un liquide naturel extrêmement riche en nutriments essentiels, parmi lesquels on peut citer les vitamines B, les minéraux (tels que le potassium, le magnésium, le phosphore, le calcium et le sodium) et les oligo-éléments (sélénium, zinc, soufre et iode), les acides aminés, les antioxydants et les phytonutriments.
Utile pour prévenir la déshydratation
L'eau de coco est une boisson naturelle à haute teneur en potassium et autres sels minéraux. (comme par exemple le magnésium, le phosphore, le sodium et le calcium), ce qui en fait une boisson isotonique très utile pour prévenir la déshydratation, étancher notre soif ou se réhydrater en cas de certaines maladies.
Renforce nos défenses
Être une boisson riche en phosphore, potassium, calcium, fer et magnésium Cela devient une boisson idéale pour augmenter nos défenses et renforcer le système immunitaire, étant à son tour idéal pour nous donner de l’énergie et réduire la fatigue.
C'est très utile pour stimuler le système immunitaire tout en aidant à lutter contre les infections, agissant comme antibactérien, antiviral et antifongique.
Bon régulateur de la thyroïde
En cas de hypothyroïdie boire régulièrement de l'eau de coco devient un bon adjuvant naturel, étant donné que ses enzymes naturelles aident à stimuler la thyroïde sous-active, surtout en cas d'hypothyroïdie. Cependant, cette qualité est également observée en cas de hyperthyroïdie, lorsque la thyroïde est très stimulée.
Un excellent digestif
L'eau de coco est un merveilleux digestif, utile pour réguler de manière très positive les différentes fonctions intestinales et digestives. En fait c'est un excellent tonique digestif, améliorant la digestion grâce à son contenu et à son apport en enzymes bioactifs.
Utile en cas de constipation légère
Si vous souffrez de constipation légère occasionnelle l'eau de noix de coco agit comme un laxatif doux, bien que son effet dépendra de la quantité consommée. Par conséquent, plus nous buvons d'eau de coco, l'effet sera évidemment beaucoup plus important.
Bon pour le coeur
Pour sa richesse en antioxydants naturels et en potassium C'est une boisson particulièrement bonne pour prendre soin de la santé de notre coeur, étant idéal dans le prévention des crises cardiaques. Par conséquent, il est également utile quand il s'agit de réduire et réguler la pression artérielle. Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance.
