La bière avec et sans alcool ne fait pas grossir et n'augmente pas le tour de taille ou de hanche
Bien que le la bière être l'une des boissons alcoolisées les plus consommées avec le le vin, c’est vrai qu’il ya aussi beaucoup de controverses directement liées aux doutes qui découlent de si en fait ce serait une boisson qui grasseet surtout, si votre consommation régulière serait suffisante ou non, sachant que nous sommes réellement confrontés à un verre d'alcool. Cependant, oui c'est vrai que c'est une boisson qui bien que l'alcool a une faible teneur en alcool, comparé aux autres.
Comme vous le savez sûrement, C'est une boisson issue de la fermentation par la levure du moût à base d'orge maltée et aromatisée au houblon. Pour cette raison, sa saveur est légèrement amère et sa couleur jaunâtre (plus ou moins sombre), bien que son apparence finale et sa couleur dépendent directement du degré de grillage du malt d'orge, qui détermine en définitive le ton que la bière acquiert. .
Sur ses qualités qualités nutritionnelles, étant une boisson à base de houblon, d'orge et de malt, c'est une boisson qui fournit des nutriments essentiels intéressants, comme c’est par exemple la présence dans sa composition de vitamines du groupe B (en particulier B1, B2 et B3), ainsi que de minéraux tels que le potassium, le magnésium, le calcium et le sodium, en plus d’être une boisson très riche en polyphénols, certains antioxydants naturelles qui aident à réduire l'action négative des radicaux libres et à prévenir le vieillissement prématuré des cellules.
La consommation modérée de bière ne modifie pas le tour de taille ni la hanche
Selon le Dr Fernando Goñi, du service d’endocrinologie et de nutrition de l’hôpital Basurto (Bilbao), dans le document intitulé «Boissons fermentées et obésité», qui s’est tenu dans le cadre de la 57e édition du Congrès de la Société espagnole d’endocrinologie et Nutrition (SEEN), la consommation modérée de bière avec et sans alcool ne modifie pas le tour de bras, la hanche et la taille.
En fait, comme l'ont confirmé certaines études scientifiques, la bière peut parfaitement faire partie d'un régime alimentaire sain, car sa consommation modérée ne provoque pas de gain de poids. Comme le disent de nombreux chercheurs, il est fort probable que ces résultats sont principalement dus à la faible quantité de calories dans cette boisson fermentée, comme une canne de 200 ml. ne contribuer que 90 Kcal, tandis que la version sans alcool avec le même montant ne fournirait que 34 Kcal.
D’autre part, d’autres études scientifiques ont déjà confirmé que la bière peut faire partie de la diète méditerranéenne, devenant ainsi un bon accompagnement lors des repas en raison de sa teneur basique en alcool et en calories, de sa composition en ingrédients naturels et de sa teneur élevée en vitamines et en minéraux.
Pourtant, tant qu'il est consommé avec modération par des adultes et des personnes en bonne santé, la bière loin d'engraisser produirait des effets positifs pour l'organisme.
Quand est-ce que la consommation de bière avec de l'alcool ne serait pas recommandée?
Bien que nous soyons une boisson bénéfique, nous ne devons pas oublier que, dans le cas où nous optons pour la bière traditionnelle, nous sommes confrontés à une boisson avec de l’alcool (même si elle est de qualité inférieure). Par conséquent, nous devons accorder une attention particulière aux principaux contre-indications de la bière avec de l'alcool; ou ce qui est pareil, quand sa consommation ne serait pas conseillée:
- En cas de diabète, l’alcool augmentant le risque de souffrir d’un épisode d’hypoglycémie, surtout si la personne n’a rien mangé.
- Personnes souffrant d'affections, de maladies et de troubles du foie (dans le foie).
- En cas d'alcoolisme.
- Avant la consommation de médicaments.
Si vous vous trouvez dans l'une de ces situations, il est préférable d'opter pour la variété sans alcool, qui continuera à fournir tous les avantages nutritionnels que la bière traditionnelle vous apporte.
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Via | Les informations Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesMinceur Alcool
