Haricots: un aliment énergétique

Il y a quelque temps, nous vous avons parlé de la les légumineuseset des différents avantages de certains types. Par exemple, nous vous avons montré le propriétés des lentilles, le propriétés des haricots et même le propriétés des pois chiches , à quel plat encore plus délicieux.

Mais il existe d'autres types de légumes qui, dans la plupart des cas, ne manquent jamais dans les cuisines espagnoles, et qui sont tout aussi intéressants pour leurs vertus et leurs avantages.

Nous faisons référence à la haricots, un aliment énergétique idéal pour les adultes et les enfants.

Propriétés et avantages des haricots

Le haricots Ils se distinguent car, comme nous l’avons expliqué aux premières lignes de cet article, ils constituent un aliment très énergétique, car ils contiennent beaucoup de protéines.

Ils contiennent des vitamines telles que la vitamine B1 ou la niacine et des minéraux tels que le manganèse, le fer, le cuivre, le calcium et le phosphore.

Bien que le haricots Ils ont des vertus intéressantes, leur seul inconvénient est que notre système digestif prend beaucoup de temps pour les digérer.

Pour cette raison, il est préférable de le consommer en petites quantités, et surtout sous forme de purée, en particulier dans les plus petites.

En tout cas, si vous avez le taux élevé d'acide urique, vous devez vous rappeler que vous ne pouvez pas les consommer.

Plus d'informations | Informations sur les haricots Cet article est publié à des fins d'information uniquement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance.

Ep27: Polenta du jardin (Mai 2024)