L'avocat est idéal contre le cholestérol
Il est habituel de penser que le avocatEn raison de son apport calorique élevé, il a tendance à augmenter non seulement notre poids, mais également notre taux de cholestérol. C'est un mythe, une fausse croyance complètement fausse. Bien qu'il soit vrai que l'avocat est un aliment très calorique (en particulier, un avocat peut fournir environ 225 calories), quand il est consommé de façon modérée, il ne procurera que des bienfaits très importants pour la santé. Par conséquent, sa consommation est toujours recommandée, même lorsque nous suivons un régime amaigrissant. perdre du poids.
Pas en vain, dans le régime commun, l'avocat est considéré comme l'un des aliments les plus nutritifs, en particulier pour les propriétés et les avantages dont il dispose. Même contrairement à ce que l'on pensait jusqu'à récemment, il est capable de nous aider à réduire les taux de cholestérol élevé, un problème très courant et habituel qui ne provoque pas de symptômes tant qu'il n'est pas trop tard. Il est toujours très important d’effectuer des tests sanguins de routine afin de savoir comment nous en sommes et de déterminer si la valeur sera modifiée.
Quoi qu'il en soit, l'avocat est un fruit délicieux également connu sous le nom de avocat. D'un point de vue nutritionnel, il est extrêmement riche en vitamine E, capable de neutraliser les radicaux libres et donc de réduire son action négative en agissant comme un excellent antioxydant naturel. D'autre part, il se distingue par son apport énergétique, idéal pour nous aider à améliorer notre humeur et à nous donner de l’énergie aux moments où nous en avons le plus besoin.
De plus, d’un point de vue nutritionnel, l’avocat est une riche source de acide foliquevraiment indispensable surtout pendant la grossesse; et fournit du potassium, un minéral que nous savons être bon pour le système nerveux.
Avocat contre le cholestérol
Mais l’une des qualités les plus importantes de l’avocat réside sans aucun doute dans ses avantages pour nous aider à réduire les taux élevés de graisses dans le sang. Il est riche en graisses insaturées, il favorise donc le soi-disant cholestérol HDL (connu sous le nom de bon cholestérol), responsable du transport du cholestérol vers le foie. Une fois arrivé ici, il est éliminé par la bile, puis expulsé vers le système digestif.
Cette qualité n’est pas ici, car en plus d’augmenter les niveaux de bon cholestérol ou de HDL, la vérité est qu’elle contribue également à faire baisser les valeurs du LDL (ou du mauvais) cholestérol, idéal donc pour prendre soin de notre cœur et prévenir maladies cardiovasculaires.
C'est plus, l'avocat se distingue par sa teneur élevée en acides gras oméga 3, ainsi que d’autres substances et composés bénéfiques contre le cholestérol et les triglycérides, comme par exemple le cas des acides gras monoinsaturés.
Pour cette raison, il devient un excellent aliment pour lutter contre les niveaux élevés de cholestérol. Cependant, il ne faut pas confondre: le fait que ce soit bon ne signifie pas que nous pouvons le consommer souvent, car nous ne devons pas oublier son contenu calorique élevé.
Par conséquent, consommer un ou deux avocats par semaine pourrait nous aider à maintenir notre taux de cholestérol à distance, alors que sa teneur en calories n'affecterait pas notre poids, en particulier de manière négative. Une excuse pour ne pas manger ce fruit délicieux?
Un avocat par jour pour réduire votre mauvais cholestérol
Une étude récente réalisée par une équipe de chercheurs de l'Université d'État de Pennsylvanie (aux États-Unis) et publiée dans le journal Journal de l'American Heart Association a permis de vérifier que Manger un avocat par jour est extrêmement utile pour réduire les taux élevés de LDL ou de mauvais cholestérol.
L’étude comprenait 45 personnes en bonne santé, en surpoids ou obèses, qui suivaient un régime riche en graisses pendant deux semaines. Ensuite, il y avait trois types de régimes: un régime faible en gras sans avocat, un autre régime modérément gras sans avocat et un régime modéré à gras mais avec la consommation d'un avocat par jour.
Selon les résultats obtenus, le cholestérol LDL était plus faible dans le régime alimentaire que l'avocat par rapport aux deux autres régimes qui n'en avaient pas. En outre, Les taux de cholestérol total et de triglycérides ont également été réduits.
Comment manger de l'avocat pour réduire le cholestérol
Si vous avez un taux de cholestérol élevé et que, en plus de suivre un régime faible en gras, vous souhaitez opter pour l'avocat afin de réduire les taux élevés de graisses dans le sang, il est possible de le consommer facilement et simplement. Par exemple, vous pouvez choisir parmi les plats suivants:
- Salades: Ce sont des plats très nutritifs et sains, extrêmement faibles en gras. Vous pouvez faire une salade très complète à base de morceaux de tomates, laitue, carottes, choux et avocats, habillée avec de l'huile d'olive extra vierge et avec quelques gouttes de jus de citron.
- Snacks: les sandwichs sont des choix sains, évidemment, tout dépendra de ce que nous y apportons. Une option utile consiste à préparer un sandwich avec des morceaux d’avocat. Simple et délicieux
- Guacamole: Il est probable que vous ayez déjà essayé cette sauce populaire. Il est composé d'ingrédients 100% naturels et constitue une option nutritive et merveilleuse pour manger de l'avocat et réduire votre cholestérol.
- Seul: Vous pouvez également choisir de le manger seul. Comment Séparez-le en deux, retirez soigneusement le tuyau, ajoutez une pincée de sel et quelques gouttes de jus de citron et mangez-le avec une cuillère. Délicieux!
