Anti-anémie alimentaire

Le anémie est l'un des principaux signes de la manque de fer (aussi appelé déficits en fer), qui peuvent apparaître à leur tour avec les symptômes suivants: fatigue, pâleur, capacités physiques et intellectuelles réduites du fait de la fatigue, diminution de la résistance aux infections.

Par conséquent, consommez aliments riches en fer est toujours la meilleure option quand il s'agit de prévenir l'anémie, en particulier parce qu’une alimentation équilibrée, basée sur la consommation d’aliments naturels et sains, d’origine animale et végétale, aide à fournir à notre corps le fer dont il a besoin au quotidien.

Nous ne devons pas oublier non plus que, à certains moments ou à certaines étapes de la vie, les besoins en fer varientPar exemple, les enfants et les adolescents ont besoin de plus de fer car ils sont en phase de croissance, tandis que les femmes (de la puberté à la ménopause) ont également besoin de fer car, pendant la menstruation, elles ont tendance à subir des pertes supplémentaires. Nous ne devons pas non plus oublier la grossesse, car, en raison des besoins du fœtus et des modifications de l'organisme qui surviennent pendant la grossesse, il est habituel que la future mère suive un régime alimentaire riche en fer.

Il ne fait aucun doute qu'une bonne idée est de savoir quels sont les meilleurs anti-anémie alimentaire, car ils sont riches en fer et nous aident donc à contrôler et à maintenir nos réserves de fer à un bon niveau.

Liste des aliments anti-anémie

  • Viande rouge: surtout viande de veau et de porc. Bien sûr, rappelez-vous de ne pas dépasser 210 grammes de viande rouge par semaine.
  • Des céréales: ils insistent particulièrement sur les céréales intégrales, particulièrement riches en fer. On peut aussi trouver du blé, de l'avoine, de l'orge et du riz. En ce qui concerne les céréales pour petit-déjeuner destinées aux enfants, les meilleures sont celles qui ont été enrichies en fer.
  • Au chocolat: il ne fait aucun doute que c'est un aliment qui, consommé avec modération, est extrêmement bénéfique, en particulier les versions les plus pures (comme le chocolat noir). De plus, il est riche en fer, une vertu qui augmente si on le trouve avec des amandes ou des noisettes.
  • Fruits secs: chaque jour, il est conseillé de manger une poignée de noix (environ 25 grammes par jour), ce qui est très bénéfique pour notre santé cardiovasculaire. Cette poignée fournit environ 2 grammes de fer.
  • Des oeufs: ils se distinguent non seulement par leur apport élevé en protéines, mais également par leur teneur élevée en fer.
  • Des pommes de terre: ils fournissent le fer, tant qu’ils ne sont pas cuits frits (c’est mieux au four ou bouillis).
  • Fruits de mer: consommer avec modération (et surveiller également les niveaux élevés d'acide urique), fournir du fer. Ils mettent l'accent sur les crevettes roses, les moules et les calmars.

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Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance.

Les meilleurs aliments pour se débarrasser de l’anémie (Avril 2021)