Quantité de graisse quotidienne recommandée
En dépit de ce que beaucoup de gens peuvent penser, la vérité est que la graisse devient un nutriment essentiel au bon fonctionnement de notre corps.
Pas en vain, ils jouent - avec les glucides et les protéines - un rôle certainement essentiel dans notre alimentation, étant donné que ils nous donnent des calories au corps, qui finit par devenir de l'énergie.
Bien sûr, non seulement ne vaut aucun type de graisse (c’est-à-dire aucun aliment qui fournit de la graisse à notre corps), mais il est essentiel modérer la consommation de graisse.
Apport quotidien recommandé en graisses
Les graisses devraient représenter entre environ 30 et 35% des calories quotidiennes recommandées.
Cela signifie que, pour un homme de constitution normale qui ne suit pas de régime amaigrissant et ne suit donc pas de régime hypocalorique, compte tenu de celui des 2 500 calories recommandées par jour, il pourrait prendre environ 750 calories provenant des lipides. Alors que, pour une femme qui suit un régime de 2 000 calories, la quantité de calories provenant des lipides serait de 600.
Mais comme nous l’avons déjà indiqué, il ne vaut aucun type de graisse, car d’une part nous pouvons trouver le graisses saines (comme c'est le cas avec les gras insaturés) et d'autre part les plus dangereux ou les plus nocifs pour notre organisme, tels que graisses saturées et le soi-disant gras trans (qui ne devrait jamais être consommé).
Mais que sont les graisses ou les lipides?
Les graisses (également appelées lipides) sont des nutriments présents dans les aliments et les produits alimentaires que nous mangeons et que notre corps utilise pour construire des membranes cellulaires, des hormones et du tissu nerveux..
En outre, il est essentiel de garder à l'esprit que Notre corps utilise également les graisses comme carburant ou énergie.
Par conséquent, nous devons garder à l’esprit que les graisses sont essentielles au bon fonctionnement de notre corps, mais tant que ces graisses ou ces lipides sont sains et que leur consommation est modérée.
Combien de calories 1 gramme de graisse fournit-il?
1 gramme de graisse contribue à environ 9 calories, plus de 1 gramme de protéines (4 calories) et 1 gramme de glucides (3,7 calories).
Quelles graisses sont en meilleure santé?
S'il est vrai que cela peut être une "joie" de savoir que chaque jour nous devons consommer des graisses, nous devons tenir compte du fait qu'il n'est pas sain de choisir n'importe quel type de graisse.
Autrement dit, il est déconseillé de manger un ou deux bonbons chaque jour car notre corps doit consommer des graisses pour fonctionner correctement, car Il ne vaut aucun type de graisse.
Cela signifie que la consommation de graisses saines et non saturées, telles que la consommation de graisses saturées, doit toujours être modérée et modérée.
D'un côté, les graisses insaturées sont les plus saines, car elles nous aident à maintenir une bonne santé cardiovasculaire (on les trouve surtout dans l'huile d'olive, les légumes et le poisson ...).
Mais de l'autre nous ne devons pas éliminer de notre alimentation certaines graisses saturées que nous trouvons dans un aliment aussi essentiel de notre alimentation que la viande. Bien que nous devions modérer la consommation de viandes et d’autres aliments riches en graisses saturées, une consommation habituelle entraînera une augmentation des taux de graisses dans le sang (cholestérol et triglycérides).
Image | viZZZual.com Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance.
