Allergies aux bonbons de Noël
Bien que les deux problèmes soient souvent confondus, la vérité est qu’il existe certaines différences entre l’allergie et l’intolérance alimentaire, étant donné que intolérance alimentaire elle consiste en l’apparition d’une réaction indésirable à la consommation d’un aliment ou d’un additif particulier, dans le cas d’une réaction non immunologique. Dans le cas de allergie alimentaire, c’est une réaction indésirable qui apparaît après l’ingestion d’un aliment ou d’un additif qu’il contient, apparaissant comme une réaction immunologique.
Cette réaction apparaît parce que le système immunitaire de la personne allergique interprète cet aliment ou cet additif comme un envahisseur, ce qui provoque une réponse immunitaire disproportionnée, dans laquelle l'organisme libère une série de substances chimiques qui tentent de «lutter» contre ledit envahisseur.
Dans le cas particulier de allergies alimentaires, ses symptômes ont tendance à être plus graves, car ils peuvent causer: problèmes pour respirer correctement, serrement de la gorge, toux, enrouement, vomissements, inflammation, diminution de la pression artérielle, urticaire et douleurs à l'estomac, pouvant même provoquer des réactions des risques mortels.
L'allergie alimentaire peut apparaître avant tout aliment ou additif, bien que la vérité soit que nous pouvons établir une certaine série de aliments très allergiques: surtout le fruits secs (comme les pignons de pin, les amandes, les raisins secs, les noix, les noisettes et les châtaignes), ainsi que des oeufs et du lait.
Maintenant que nous sommes aux portes de Noël, il ne fait aucun doute que beaucoup de gens qui choisissent d'inclure les merveilleux dans leur achat du supermarché Bonbons de Noël, comme le nougat, le massepain, les polvorones, les amandes sucrées ... Et bien que ce soient des produits typiques délicieux, la vérité est qu’ils peuvent devenir un véritable ennemi pour allergies aux bonbons de Noël.
Nous devons garder à l'esprit que beaucoup de ces produits typiques de ces vacances contiennent des traces de certains aliments très allergiques, comme c'est le cas par exemple des traces de noix, alors que d'autres contiennent directement du lait ou des œufs parmi ses principaux ingrédients.
Par conséquent, si vous présentez un type d'allergie alimentaire aujourd'hui, il est essentiel de porter une attention particulière à l'étiquetage des produits de Noël que vous achetez et que vous allez consommer, pour éviter ceux qui contiennent parmi leurs ingrédients des traces d’aliments auxquels vous êtes allergique.
Cette précaution devrait être encore plus importante dans le cas du plus petit de la maison, étant donné que les noix sont les réactions les plus fréquentes ont tendance à produire, il est donc déconseillé de donner des aliments contenant des noix aux enfants de moins de 3 ans. À partir de cet âge, ils peuvent être inclus en très petites quantités et de manière écrasée, mais toujours sous l’observation des parents ou d’un adulte.
Avant de soupçonner l'existence d'une allergie alimentaire, il est essentiel de consulter un médecin spécialiste pour le diagnostic, en particulier si nous ne savons pas que nous sommes allergiques à ce produit.
Image | Lablascovegmenu Cet article est publié à titre informatif seulement. Cela ne peut pas et ne devrait pas remplacer la consultation avec un médecin. Nous vous conseillons de consulter votre médecin de confiance. Des thèmesDe noël
