La luzerne: source de minéraux bénéfiques
Le luzerne il s'agit d'une plante originaire d'Afrique du Nord et d'Asie. Ainsi, par exemple, les Arabes sont venus le baptiser avec le nom "al-fac-facah", qui signifie "mère de tous les aliments".
Pas en vain, ils sont venus utiliser cette plante comme protecteur pour les cheveux ( prendre soin de vos cheveux en été), et même pour le renforcer.
Bien que nous expliquions dans les prochaines lignes certaines des avantages et propriétés le plus important de la luzerne, nous pourrions indiquer dès le départ que c’est l’un des aliments qu’une concentration plus élevée de minéraux naturels possède.
Nous le devons à sa racine, capable d'absorber les nutriments difficiles d'accès pour la plupart des plantes.
Avantages et propriétés de la luzerne
Traditionnellement, l'exsudat des feuilles a été utilisé luzerne, riche en protéines (entre 40 et 50% environ), en minéraux (tels que le calcium), en oligo-éléments (tels que le fer, le phosphore, le sélénium, le zinc, la silice et le cuivre) ou en acides aminés.
Pour tout ce qui est indiqué jusqu'à ces moments précis, c'est un excellent stimulant général, très bénéfique à la fois pour améliorer les problèmes de cheveux ternes, cassants ou ouverts, ainsi que pour les ongles fragiles.
Nous ne pouvons pas oublier à ce stade de ses vitamines, car il comprend notamment la vitamine K, qui est fortement recommandée en cas d’anémie car elle est essentielle à la synthèse des facteurs de coagulation.
Elle a également une action reminéralisante et hormonale, de sorte que la luzerne est également utile en cas d’ostéoporose et de ménopause. Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance.
