Alcampo et sa "vie bleue". Ou comment placer votre "timbre santé" sur des aliments qui ne sont pas
Il est gratifiant que les hypermarchés et les hypermarchés se soucient d'offrir à leurs clients des aliments et des produits plus sains. Sain du point de vue nutritionnel, avec une contribution moindre des sucres et des graisses, par exemple. Ou qu'ils ne sont pas des aliments transgéniques.
C'est le cas de Alcampo, la marque d'hypermarchés populaire qui a décidé de créer le projet "Blue Life", une sélection de produits avec lesquels cette entreprise s’engage, toujours apparente et supposée, à aider ses clients à mieux manger.
Et nous disons apparemment à cause de quelque chose qui a fait éclater les veines de la nuque de dizaines de nutritionnistes au prestige reconnu dans notre pays ou les yeux qui se sont échappés de leurs orbites ... précisément les critères nutritionnels nuls avec lesquels cette société Vous avez sélectionné ces produits. Et voyons pourquoi.
Qu'est-ce que le projet "Vida Azul" d'Alcampo?
Comme le rapporte la société sur le site officiel du projet, "la nourriture a un impact sur le bien-être et la santé. C'est pourquoi Alcampo a décidé d'agir et de vous aider en créant la "sélection de produits bleus". Il traite d'une sélection de produits dont la composition propose la meilleure valeur nutritionnelle et tente de réduire les additifs et les ingrédients pouvant provoquer une controverse. "
Et rappelons-nous une chose importante dans cette description: "C’est une sélection de produits dont la composition propose la meilleure valeur nutritionnelle et tente de réduire les additifs et les ingrédients pouvant provoquer une controverse.”
Pour cela, "a décidé de se débarrasser des produits contenant des OGM (organismes génétiquement modifiés), des nanotechnologies, de l'huile de palme et d'autres ingrédients controversés dans les études ou sur supports.".
Et comment l'a-t-il fait? "Le principe de sélection repose sur un groupe d'experts internes et externes à l'entreprise." Ensuite, "le produit sélectionné est celui dont la composition présente le meilleur équilibre nutritionnel entre le nutriment de déclaration obligatoire à intégrer dans l'alimentation (protéines) et les nutriments qu'il faut limiter (sucres simples, graisses saturées et sel);".
Pourquoi ne pas faire confiance aux produits de "The Blue Life" ...
Comme l'ont souligné de nombreux nutritionnistes (tels que Carlos Ríos, Juan Llorca, Juan Revenga ou Aitor Sánchez), certains d'entre eux ont déjà appelé au boycott de l'entreprise par le biais de réseaux sociaux (sous le hashtag #BoicotAlcampo), le consommateur ne devrait pas se fier à la gamme de produits qu'Alcampo a désignée dans sa "Blue Life".
Parce que? Fondamentalement parce que, parmi ces produits, nous nous trouvons boissons ou aliments sucrés ou à forte teneur en graisses saturées, qui sont évidemment tout sauf en bonne santé.
En raison de la tourmente, Alcampo a annoncé ce qui suit:
C’est-à-dire que nous sommes confrontés à une explication compliquée qui n’éclaircit pas la question, car "La vie bleue est un mouvement qui vous aide à reprendre le contrôle de votre santé", en y contribuant "une sélection de produits dont la composition propose le meilleur valeur nutritionnelle ".
Et nous nous demandons, fait unColacao Turbo, avec un contenant dont la teneur en sucre atteint 77%, est-ce un produit qui nous aide à atteindre la "meilleure valeur nutritionnelle"? Mais ce n’est pas seulement ici, puisque nous pouvons également trouver des aliments vraisemblablement sains (toujours selon l’entreprise) tels que des biscuits au chocolat, des glaces, des céréales sucrées, des pizzas, des boissons gazeuses ou… des bonbons haricots!.
Toutefois, comme les critiques n’ont pas augmenté (et à juste titre), Alcampo a dû présenter ses excuses aujourd’hui en publiant les informations suivantes sur son profil Twitter:
Alors que Alcampo agit et que de nombreux nutritionnistes tels que Carlos Rios ont célébré les excuses de la société, il est possible de continuer à rechercher les produits critiqués dans sa gamme de produits bleus.
En fait, l'équipe juridique de l'organisation de consommateurs Facua cherche à savoir si cette campagne pourrait être entachée d'une des hypothèses de publicité trompeuse.
Quoi qu'il en soit, il est clair que le filtre appliqué par la société n'a pas été très efficace, par exemple.
