3 recettes de laits frappés au lait de riz

Il ne fait aucun doute que le laits végétaux Ils constituent d’excellentes alternatives au lait de vache. Ils conviennent non seulement aux personnes souffrant d’intolérance au lactose (une maladie de plus en plus courante), mais également à ceux qui ne souhaitent pas continuer à consommer du lait d’origine animale, soit Ils ne se sentent pas bien, ne suivent pas un régime végétarien ou végétalien, ou tout simplement parce qu'ils ne l'aiment pas. Parmi les options de boisson aux légumes les plus riches et les plus bénéfiques d'un point de vue nutritionnel, on peut citer le lait de soja, le lait d'amande, le lait d'avoine et le lait de riz. Et ils se distinguent par le fait qu'ils sont des boissons à base d'ingrédients 100% naturels, à base de graines, de céréales ou de noix.

Le lait de riz est une boisson végétale obtenue à partir de la fermentation de grains de riz frais, préalablement moulus et cuits. Les étapes sont pratiquement les mêmes que celles que nous devrions suivre lorsque nous préparons du riz normalement, à la différence qu'avant la cuisson, les grains doivent être moulus et bien broyés. Si vous voulez profiter de sa saveur et de ses qualités, vous pouvez découvrir comment faire du lait de riz et le préparer facilement en quelques minutes.

En ce qui concerne les avantages les plus importants du lait de riz, il s’agit d’une boisson idéale pour les personnes intolérantes au gluten et au lactose (comme dans le reste des boissons à base de légumes). très digestif et pour aider à améliorer le transit intestinal, c'est en même temps une boisson très énergique.

Cette fois, nous voulons expliquer les étapes à suivre 3 délicieux smoothies aux fruits au lait de riz, en commençant par la recette de base pour faire du lait de riz. Ce sont des recettes aussi nutritives que bénéfiques pour votre santé, car elles sont élaborées uniquement à partir d’ingrédients 100% naturels (boisson végétale au riz et aux fruits de choix). En outre, ils peuvent être appréciés à tout moment de l’année, avec une prédilection pour les mois les plus chauds de l’été, grâce à leurs différentes qualités rafraîchissantes.

Comment faire 3 smoothies aux fruits avec du lait de riz

Recette de base de lait de riz

Ingrédients

  • 1 tasse de riz
  • 10 tasses d'eau
  • 1 pincée de sel de mer (fin)

Étapes pour faire du lait de riz

  1. Lavez bien le riz en le mettant dans une passoire et en ajoutant de l'eau froide.
  2. Au minimum, faire griller le riz jusqu'à ce qu'il soit doré.
  3. Tuez-le un peu.
  4. Ajouter la casserole avec de l'eau.
  5. Cuire à feu doux pendant 2 heures avec la casserole couverte.
  6. Passé ce délai, éteignez le feu et filtrez-le.

1. Milkshake à la fraise au lait de riz

Ingrédients

  • 1 verre de lait de riz
  • 3 ou 4 grosses fraises
  • Miel ou sucre brun (facultatif)

Étapes pour faire un milkshake aux fraises avec du lait de riz

  1. Commencez par bien laver les fraises, retirez les feuilles et coupez-les en morceaux.
  2. Mettez les fraises dans le bol du blender ou du blender.
  3. Ajoutez le verre de lait de riz et l’édulcorant que vous préférez.
  4. Battre ou bien mélanger jusqu'à ce que les deux ingrédients soient intégrés.
  5. Prête!

2. Smoothie banane au lait de riz

Ingrédients

  • 1 verre de lait de riz
  • 1 grosse banane
  • Miel ou sucre brun (facultatif)

Étapes pour faire le milkshake à la banane avec du lait de riz

  1. Retirez la peau de banane et coupez-la en tranches.
  2. Mettez les morceaux de banane coupés en rondelles dans le blender ou dans le blender.
  3. Ajoutez le verre de lait de riz et ajoutez du miel ou du sucre brun (si vous préférez).
  4. Battre ou bien mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient bien mélangés.
  5. Prête!

3. Shake de lait de coco avec du lait de riz

  • 1 verre de lait de riz
  • Plusieurs morceaux de viande de noix de coco
  • Miel ou sucre brun (facultatif)

Étapes pour faire le milkshake à la noix de coco avec du lait de riz

  1. Couper la noix de coco en plusieurs morceaux.
  2. Mettez les morceaux de viande de noix de coco dans le verre du mélangeur ou du mélangeur.
  3. Ajoutez le verre de lait de riz et incorporez l'édulcorant que vous aimez.
  4. Bien mélanger ou fouetter en fonction de l'ustensile que vous utilisez.
  5. Prête!

Images | Andrea Parrish - Geyer / simon thomas / Kurman Com / Jessica Speng SujetsRecettes de riz Recettes de shakes

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