3 recettes d'omelette française que vous allez adorer

Les recettes de tortillas que nous fournissons à cette occasion sont des tortillas préparées avec un œuf battu, ce que nous savons omelette française vous omelette et accompagné par d'autres ingrédients tels que le fromage, les herbes, le poivre.

Le oeuf C'est un aliment riche en protéines, albumine, lipides, eau, vitamines, glucides, cholestérol et minéraux. En fait Il devient une excellente option de fournir à notre alimentation des protéines de bonne qualité..

Les vitamines contenues dans un œuf sont la vitamine A, les vitamines du groupe B (notamment les vitamines B6 et B12) et la vitamine D. Il contient également des minéraux, notamment du magnésium, du potassium, du sodium, du fer et calcium

Comme nous pouvons le constater, les œufs constituent un aliment sain et nutritif que nous devons intégrer à une alimentation saine et équilibrée, à condition de ne pas être allergique aux œufs.

Les tortillas sont une autre ressource pour faire varier nos menus quotidiens. Nous pouvons les préparer avec des ingrédients et les rendre encore plus nutritifs. Elles sont idéales comme plat principal, pour le dîner.

3 délicieuses recettes de tortillas

Tortilla aux 3 fromages

Ingrédients:

  • 5 oeufs
  • 100 ml de lait.
  • Une pincée de poivre noir moulu.
  • Une pincée de sel.
  • Huile d'olive extra vierge
  • 50 grammes de parmesan râpé.
  • 50 grammes de fromage Mozzarella en morceaux.
  • 50 grammes de fromage Emmenthal en morceaux.

Élaboration:

Dans un bol, battez bien les œufs avec un peu de sel. Ajoutez aux oeufs battus un peu de poivre noir moulu et le lait, nous battrons encore.

Dans une casserole mettez un peu d'huile d'olive pour se réchauffer. Ajoutez l'œuf battu et laissez cuire à feu doux.

Ensuite, placez sur un côté de la tortilla ou dans la moitié des morceaux de fromage et pliez jusqu'à ce que la tortilla soit fermée.

Cuire à feu doux pour que l'œuf soit bien cuit. Retirer la tortilla du feu et la mettre dans un plat à vaisselle ou à micro-ondes.

Saupoudrer le fromage râpé sur la tortilla et faire fonctionner le micro-ondes avec le gril et chauffer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Tortilla aux fines herbes

Ingrédients:

  • 5 oeufs
  • Persil haché
  • Ciboulette hachée.
  • Quelques feuilles de basilic frais émincées.
  • Une pincée d'origan.
  • Huile d'olive extra vierge
  • Une pincée de poivre noir moulu.
  • Une pincée de sel

Élaboration:

Dans un bol, battre les œufs avec du sel et du poivre noir moulu. Nous mélangeons bien toutes les herbes. Ajouter les herbes aux œufs battus et remuer.

Dans une casserole, mettez un petit plat d'huile d'olive à chauffer à feu doux. Une fois qu'il est chaud, ajoutez les oeufs battus à la poêle. Nous cuisinons la tortilla à feu doux des deux côtés.

Nous avons l'omelette dans un plat ou un bol et servir chaud.

Omelette au poivre

Ingrédients:

  • 5 oeufs
  • La moitié d'un petit poivron vert en lanières.
  • Un demi-petit poivron rouge en lanières.
  • Une gousse d'ail émincé.
  • Un petit oignon émincé et doré.
  • Huile d'olive extra vierge
  • Une pincée de poivre noir moulu.
  • Une pincée de sel

Élaboration:

Lavez bien les poivrons, enlevez les pépins et coupez-les en lanières. Nous retirons la peau de l'oignon, la lavons et la coupons en petits morceaux. Nous enlevons la peau de la gousse d'ail et la coupons en fines tranches.

Nous mettons un fondito à l'huile d'olive à chauffer à feu doux dans une casserole. Quand il fait chaud, ajoutez l'oignon et faites-le dorer à feu doux.

Retirez l'oignon lorsqu'il est doré et faites de même avec les lanières de poivron rouge et l'ail brun. Battez bien les œufs avec un peu de sel et de poivre noir moulu.

Nous revenons pour mettre un fondito à l'huile d'olive sur le feu et une fois chaud nous ajoutons les ingrédients que nous avons dorés.

Ensuite, versez les œufs battus sur les ingrédients que nous avons dans la casserole et nous cuisons la tortilla à feu doux et avec la casserole couverte. Enlevez la tortilla quand elle est dorée. Des thèmesRecettes à l'œuf

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